ترسیم طرح ها و نقش های سنتی بر روی زمینه ی چوبی یا سرامیک و یا خالی کردن داخل خطوط طرح ها و پر کردن فضای خالی شده به وسیله ی قطعات آماده شده ی چوبی، سرامیک، فلزی، صدفی و سنگی را معرق کاری می گویند.